這一次~我們全家加上KAI~我們五個人去吃好料的~響噹噹的饗宴鐵板燒~離葛瑞絲約兩公里的地方~
這一餐~可是我們幾個姊妹想了很久才成行~因為這價位~在宜蘭算高的囉~
饗宴~以互動式鐵板燒出名~就是廚師會一邊作菜~一邊介紹~為我們服務廚師手上正拿著知名全球的帕梅善起士講解
這一次~我們訂了一千五的價位~真期待~會再加一成的服務費喔~
湯\沙拉\可以選~有不吃的或特殊需求也都先說一下~主要食材還是以南方澳海鮮為主~
饗宴~還自己釀了些水果醋跟自製了些私房產品~包括奶凍卷~都可以買回家喔~
雖然是週二中午~客人還是不少~我們旁邊坐了位八十六歲的老奶奶~感覺真好~
每個人都有小菜與自製的醬油~
第一道~新鮮的香菇~一人一口就沒了~
第二道~新鮮的干貝~煎一煎~嗯~好吃~
裡頭還有點生~這口感真不錯~嫩~一人一顆~真想~再來一個~
接下來~一人一個~鮑魚~~都是活的呀~我的天~雖新鮮~但~在面前鐵板上轉呀轉~還是有點不忍心'''''''''''
廚師說~嘴巴要切掉~還教我們看了公與母~的差別~
這時候~有杯蘋果醋~
很新鮮的吃法~酥酥的皮~這味道~還真不知該如何形容~
再來~說是野生的鱸鰻~~我媽一直想知道~野生~那是在那兒捕獲的~ㄏ~~沒得到答案~
只能說~還真是彈牙~Q的哩~~~
再來~沙拉上場~這是千島~
義大利油醋~
日式和風~
法式香蒜一人一片~
湯品上場~這~~~醬鴉湯~~~
法式卡布濃湯~
脆皮濃湯~我們人多~所以每種都點來試試~
再來是馬頭魚''在宜蘭生長的我們還蠻常吃到這好吃的魚~~SO~~
接下來~飛虎魚蛋烤小龍蝦~這個好~吃~~~~
加點檸檬汁~呵~擠法還有學問的呢~
這時~洛神茶出現~
哇~~鵝肝來嚕~~捲在肉片裡~~
趁熱~一口吃了吧~
還有~加上玫瑰岩鹽的豬~或牛~~~
還有迷迭香羊小排~
這一次我們沒看到那傳說中的阿勇~但~這位廚師也是一直努力在做介紹
因為媽媽不吃羊~廚師特別做了道不一樣的豬肉捲~加了蔥喔~
最後出場的是用珠蔥炒的飯~
熱食到此告一段落~~我們會移到旁邊位置去用甜點與飲品~
有水果與奶凍卷~~這比諾~爾好吃ㄟ~~
阿勇還出了書~~原來阿勇好忙阿~
今天~是我們家難得的聚餐~~妹妹們~姐姐我下次再約囉~
羅東鎮河濱路326號~
TEL~03-9657998
這位是我們這次的廚師~笑容燦爛
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