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規劃已久的米卡洛烹飪教學~已經開始嚕~

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米卡洛有個大大的廚房~我們邀請了主廚邱老師~來教我們使用在地食材~

在家可以輕鬆做出健康又美味的料理~為了自己也為了家人~

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這個烹飪晚餐時光內容是這樣的~

日期: 06.27/ 07.11/ 07.25/ 08.08/ 08.22 (週六)

時間:16:30~19:30 因上菜時間~這一天有住宿的朋友請於四點前到喔

菜單: 1.溫泉番茄佐鮪魚莎莎

        2.香料雞排佐海鮮燉飯

        3.湯品

        4.手做甜點 (七月菜單會做更動)

費用:住宿米卡洛的朋友們~每人$800..非住宿的朋友們每人$1200....

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上課時由主廚示範操作與講解~ 

怎麼調製清爽好吃的莎莎醬?

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米家旁邊友善稻田生產的稻米如何煮出香噴噴的海鮮飯?

香噴噴又酥又不油的雞排該怎麼煎呢 ?

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做料理真的很簡單~就讓主廚來教我們如何輕鬆上菜~

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完成後每位都有一份餐點~與湯品及手工甜點~另含酒精飲料~或無酒清飲料~

不上課只用餐. 費用一樣喔~(本次活動 限量16位朋友)

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報名請電洽:0933244677 grace

mail : micarrotw@gmail.com

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米卡洛希望結合在地食材~讓主廚來教導我們做菜的小撇步~

輕鬆上菜~健康料理並不難......讓我們生活得更自在~

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日期: 06.27/ 07.11/ 07.25/ 08.08/ 08.22 (週六)

 

時間:16:30~19:30 因上菜時間~這一天有住宿的朋友請於四點前到喔

 

報名請電洽:0933244677 grace

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邱彥淵主廚

現 職:社區大學西餐講師、行政院勞委會職訓局訓練講師

學 歷:聖母醫護管理專科學校-餐旅管理科畢業

經 歷:耕莘健康管理專科學校-兼任技術教師、國立羅東高級商業職業學校-餐飲 管理科技術教師、

冬山國中技藝課程西餐老師、宜蘭縣總工會西餐講師、宜蘭國中 技藝課程西餐老師、蘭城晶英酒店領班、

宜蘭縣創意料理 PK 賽評審委員、棲蘭明 池森林遊樂區餐飲營養衛生督考委員、

民視交通台美食節目西餐老師、西餐烹飪行 政教學與管理二十年以上之實務經驗。

證 照:中餐烹調乙級、西餐烹調丙級、中式麵食加工丙級

得獎事蹟:2014 第 15 屆檳城國際沙龍廚藝展專業廚師挑戰賽,

[自助餐盤展示]-銀 牌、[個人牛肉挑戰賽]-銅牌、[個人義大利麵挑戰賽]-佳作、

宜蘭真工夫–技藝達人 競賽(創意總舖師競賽組) –佳作、宜蘭縣創意羹 PK 賽亞軍

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宜蘭縣\冬山鄉\柯林\境安一路156巷51號

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